CARBOIDRATOS COMPLEXOS E SIMPLES: Qual priorizar?

Em primeiro lugar, um dos nutrientes principais para a geração de energia para o seu corpo é o carboidrato, pois quando consumimos, ele se transforma em glicose e glicogênico. Em segundo lugar, existem dois tipos de carboidratos, os simples e os carboidratos complexos.

Mas se você quer emagrecer, você sabe qual carboidrato você deve priorizar para conseguir perder peso?

Se você nem sabe qual a diferença de um para o outro e qual é o melhor aliado para a sua dieta fique tranquila, pois vou esclarecer todas as suas dúvidas através desse artigo.

QUAL A DIFERENÇA DO CARBOIDRATO SIMPLES PARA O CARBOIDRATO COMPLEXO?

Carboidratos complexos e simples - Qual priorizar para emagrecer
Carboidratos complexos e simples – Qual priorizar para emagrecer

A primeira coisa que você precisa entender é que os carboidratos simples tem alto índice glicêmico.

São formados por moléculas pequenas e são rápidas fontes de energia. Esse tipo de carboidrato é facilmente digeridos pelo organismo e aumenta os níveis de glicose na corrente sanguínea.

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Carboidratos Simples, por exemplo:

  • Arroz branco;
  • Macarrão;
  • Pão branco;
  • Açúcares;
  • Refrigerantes;
  • Doces;
  • Biscoitos;
  • Balas;
  • Sorvetes;
  • Chocolates;
  • Isotônicos.

Já os carboidratos complexos são de baixo índice glicêmico. O organismo digere de forma mais lenta, pois vai distribuindo aos poucos a energia e aumenta de forma gradativa os níveis de glicemia no sangue.

Carboidratos Complexos, por exemplo:

  • Arroz, macarrão e pães integrais;
  • Mandioca;
  • Vegetais;
  • Bata doce;
  • Abóbora;
  • Linhaça;
  • Grão de bico;
  • Brócolis;
  • Aveia;
  • Tomate;
  • Milho e ervilha.

POR QUE NÃO DEVEMOS CORTAR OS CARBOIDRATOS DA DIETA?

Como o carboidrato é uma fonte de energia para o nosso corpo, cortar ele da sua dieta, de fato, é um erro. Consumir carboidratos simples em excesso pode ser prejudicial à sua saúde, mas você não precisa eliminá-lo de vez da sua alimentação.

Cortar carboidratos faz você perder peso, porém, quando o cérebro sente a necessidade de glicose, você acaba tendo uma vontade enorme de comer carboidratos, e como consequência o seu corpo fica sem energia para fazer atividades físicas que são de maiores intensidade e também começa a sofrer, por exemplo, falta de atenção, concentração, fraqueza, mau humor e tonturas.

QUAL CARBOIDRATO É IDEAL PARA QUEM QUER EMAGRECER?

Creio que você já tenha entendido qual a diferença do carboidrato simples do carboidrato complexo, e a partir de agora fique atento a sua dieta.

Se você quer fazer uma dieta para emagrecer, adote os carboidratos complexos na sua alimentação. Pois esse tipo de carboidrato tem um tipo de digestão mais devagar.

Além disso, as energias fornecidas pelos carboidratos complexos são constantes de estáveis. São fontes de fibras e vitaminas que ajudam a te manter saciada por mais tempo, limitando assim o consumo de outras formas de calorias. Também ajuda a manter o bom funcionamento do seu intestino.

Em resumo, os carboidratos complexos possuem mais benefícios ao longo prazo do que os carboidratos simples.

QUANTO CONSUMIR DE CARBOIDRATOS COMPLEXOS?

De acordo com médicos nutrólogos e nutricionistas é que o seu consumo não ultrapasse 60% das calorias que você ingere diariamente. Mas esse valor pode variar de acordo com cada pessoa, mas de forma geral, o ideal é não exagerar.

A batata doce, por exemplo, é um ótimo carboidrato complexo
A batata doce, por exemplo, é um ótimo carboidrato complexo

CONCLUSÃO

Fazer trocas inteligentes na sua alimentação pode te ajudar a alcançar os seus objetivos de forma mais rápida.

Então, faça escolhas de alimentos certos e lembre-se que nunca devemos eliminar os carboidratos de nossas vidas.

O nosso corpo precisa de todos os nutrientes, e a falta de um nutriente pode desequilibrar o organismo podendo gerar desconforto, queda de rendimento e até mesmo doenças.

Se você ficar sem carboidrato para emagrecer, parece não ser a melhor solução, mas saber qual carboidrato ingerir em cada momento é o “segredo” para esse objetivo.

Portanto, a alimentação e a saúde é um assunto extremamente sério e por esse motivo, antes de começar qualquer dieta o ideal é procurar por um profissional da área.